Desafio Criativo Bolo Dia dos Namorados usando chocolate e um ingrediente afrodisíaco Duração da prova: 1h45 |
BOLO DE CHOCOLATE AFRODISÍACO DA HELGA
Ingredientes:
- 4 xicaras de (chá) farinha de trigo
- 3 xicaras de (chá) de açúcar
- 1 xícara de (chá) chocolate em pó
- 1 litro de suco de romã (afrodisíaco)
- 8 ovos
- 2 colheres de (sopa ) rasa de emulsificante
- 2 colheres de (sopa ) rasa de fermente em pó
- Pitada de bicarbonato
Recheio:
- 1 xícara de (chá) licor de chocolate (afrodisíaco)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- ½ litro de leite
- 300 grsde amêndoas laminadas
- 3 caixinhas de framboesa (afrodisíaco)
- 3 colheres de (sopa) amido de milho
- 5 gemas
Decoração:
- 60 palitos de kit kat (afrodisíaco)
- 01 pote de 250 gr de doce de leite
- 01 pacote pequeno de pasta americana
- Corante vermelho
Preparo massa:
Coloque tudo na batedeira e bata por 5 minutos, divida em duas formas de 15/20 cm de diâmetro e asse por 30 minutos, faça o teste do palito, quando sair seco esta pronto.
Preparo recheio:
Coloque todos ingredientes no liquidificados, bata e coloque no fogo para engrossar.
Montagem:
Corte o bolo ao meio, umedeça com licor de chocolate, creme, sobre o creme as framboesas, outra camada de bolo, umedeça , coloque creme, amêndoas , outra camada de bolo umedeça.
Ao redor coloque kit kat, por cima decore a gosto.
GALERIA:
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