Prova Criativa: 'Torta de Liquidificador' do Tiago

Desafio Criativo Torta de Liquidificador salgada Duração da prova: 1h30

TORTA CAPRESE NA CESTINHA DE PRESUNTO PARMA DO TIAGO

1.0) Ingredientes

1.1 - Para o massa

3 ovos

500ml de leite

280g de farinha de trigo

100g de parmesão ralado

250ml de óleo

10g fermento em pó

5g de sal

1.2 - Para o recheio

300 gramas de presunto parma

200 gramas de muçarela de bufala

150 gramas de tomates swift 

1 cebola grande

Meio maço de manjericão 

Sal e pimenta 

Azeite 

Sal grosso 

2.0) Modo de Preparo

Misture os líquidos e os ovos no liquidificador até estarem bem misturados adicione metade da farinha e vá acrescendo aos poucos a farinha até ela estar bem incorporado, logo depois o queijo parmesão e no final o fermento. 

REVISÃO: Em breve.

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