Prova Criativa: 'Pão Trançado' da Camila

Desafio Criativo Pães Trançados com recheio salgado, em homenagem ao Dia dos Pais Duração da prova: 2h

PÃES TRANÇADOS: PÃO TRANÇADO COM RECHEIO DE CORDEIRO DA CAMILA

Ingredientes:

Massa:

1/2 xicara de leite integral

¼ xícara de óleo soja

2 ovos

15 g fermento biológico

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

350 g de farinha de trigo 

2 colheres (sopa) de cebola

Recheio:

300g de pernil de cordeiro marinado no vinho tinto e caldo de carne

80 g de semente de romã

½ dente de alho

½ xícara de azeite

80 g de nozes

30 g açúcar mascavo

50 ml de extrato de tomate

5 g de canela em pó

5 g de orégano

Pimenta rosa

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o sal e a farinha. Depois misturar num bowl todos os ingredientes. Sovar por 5 minutos. Esperar crescer por 30 minutos. 

GALERIA:

indisponível