Prova Criativa: 'Bolo Espacial' do Richarles

DESAFIO CRIATIVO
BOLO ESPACIAL
DURAÇÃO DA PROVA: 2h
Regras: um bolo recheado em homenagem ao dia das crianças, decorado com temática espacial.

'Bolo espacial com doce de leite e ameixas do Richarles'

Ingredientes
Para a massa:
245g de farinha de trigo sem fermento
245g de açúcar refinado
8 ovos
2 colheres de extrato de baunilha

Para o recheio:
400g de doce de leite
300g de ameixa sem caroços
200g de creme de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 gemas
3 colheres de sopa de cacau em pó

Para a calda:
4 laranjas
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de essência de flor de laranjeira

Para decorar:
500g pasta americana preta
Corante  em spray (azul, lilás, rosa e preto)
50g pasta americana amarela
50g pasta americana laranja
50g pasta americana azul
50g pasta americana vermelha
Corante branco em gel 

GALERIA:

Em breve







Jurados Convidados Especiais: Tia Perucas e Chef Vitor, personagens da novela 'Carinha de Anjo'.

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