Conheça os participantes da 4ª Temporada do Bake Off Brasil

Conheça os apresentadores, jurados e os 20 participantes pré-selecionados para a 4ª temporada do Bake Off Brasil - Mão na Massa (2018):

Destes 20, somente 16 ganharão vagas na Tenda Mais Doce do Brasil!

Apresentação:

Nadja Haddad

Nadja Haddad nasceu no estado do Rio de Janeiro e mora há 12 anos em São Paulo. É casada e mãe de quatro filhos de "quatro patas". Iniciou o curso de Direito, mas encontrou sua verdadeira paixão na Comunicação. Passou pelas rádios Carioca e Tupi. Na TV Bandeirantes apresentou telejornais e eventos especiais como BandFolia, Festival de Parintins e o programa "Vídeo News". No SBT, foi pioneira do "SBT na Web". Participa do "Programa do Ratinho" e "Programa Silvio Santos". Além do "SBT Folia", "Festival de Cannes" e "Grammy Latino". Atualmente está à frente do "Bake Off Brasil- Mão na Massa" e concilia as gravações com seu programa "E aí, Casou?" na Rádio Mundial. No YouTube, ensina receitas de família, artesanato e dicas para don@s de casa. Sempre preocupada com a causa social, é vice presidente da ONG "Mamas do Amor", que auxilia mulheres mastectomizadas, é voluntária de ações com crianças do Haiti e contribui com o resgate de animais que sofrem maus tratos. Em 2018, recebeu a consagração da ONU pelas ações sociais, com o Prêmio Sergio Vieira de Mello.

Jurados:

Beca Milano

Beca Milano é formada em Farmácia e Bioquímica e apaixonada pela arte de confeitar, Beca Milano resolveu aplicar seus conhecimentos químicos na confeitaria. Em 2012 formou-se em Patisserie e Boulangerie. Nos anos seguintes fez cursos em diversas áreas da confeitaria, especializando-se em técnicas de decoração em açúcar e chocolate. De 2015 a 2016, foi Chef confeiteira do "Restaurante Manu" em Curitiba, premiado como "Restaurante do Ano 2015". Em seu Atelier atua em eventos, festas corporativas e casamentos. Suas criações destacam-se pela criatividade e inovação, transformando bolos, chocolate e açúcar em verdadeiras obras de arte. Em março de 2017 estreou no SBT como a especialista do programa "Fábrica de Casamentos".

Olivier Anquier

Olivier Anquier é um cozinheiro, empresário e apresentador de televisão franco-brasileiro. Nascido em Montfermeil, na França, se mudou para o Brasil em 1979 e naturalizou-se brasileiro no final de 2007. Olivier é pai de 3 filhos e casado há mais de 10 anos com a atriz Adriana Alves. Começou sua carreira como modelo trabalhando para as principais marcas de moda do mundo. Na TV passou por emissoras como Globo, Record, Bandeirantes e GNT, onde comandou por mais de 18 anos viajando pelo Brasil e pelo Mundo o sucesso "Diário do Olivier" e também apresentou o reality show "Cozinheiros em Ação". Em 1996 foi responsável por introduzir no mercado brasileiro o primeiro café gourmet 100% nacional. Inquieto, Olivier ainda publicou 4 livros, idealizou e apresentou no teatro a peça "Olivier Fusca e Fogão" durante o ano de 2008. Hoje Olivier é reconhecido como um grande empreendedor e empresário estando à frente de seus negócios de sucesso em São Paulo: o restaurante Esther Rooftop, a Padaria Mundo Pão do Olivier além das 2 unidades de seu famoso restaurante de menu único, L'Entrecôte d'Olivier.

Participantes:

André Aquino

38 anos, Professor

André é um “homem de pedra” com o coração mole. Professor universitário, aposta em ingredientes fortes e exóticos nos seus preparos. Para ele “bacon é vida” e não tem medo de ousar na cozinha.

Caroline Pinheiro

35 anos, Calígrafa

Caroline é calígrafa e é nessa profissão quase extinta que imprime toda a sua arte, delicadeza, paciência e atenção aos detalhes. Tem dificuldade para vender seus bolos na cidade de Mossoró, Rio Grande do Norte, onde mora. Sonhadora, Caroline é estudiosa, dedicada e busca constantemente o aperfeiçoamento.

Edna Fonseca

51 anos, Farmacêutica

Edna acredita que a vida é uma grande viagem astral. Usa a influência das energias para fazer suas receitas. “Tudo o que você manda para o universo, volta pra você”. Essa é a pílula de sabedoria da farmacêutica. Ela quer representar as avós na competição. Edna não tem netos.

Fatinha

59 anos, Dona de Casa

Fatinha é pura alegria! Simples, bem humorada e sem papas na língua. Aprendeu sozinha tudo o que sabe na confeitaria. Adora fazer bolos para a vizinhança e para as netas.

Flávio Ribeiro

39 anos, Representante Comercial

“Meu pai foi padeiro e eu sou o pão”. É assim que se define. Romântico, usa a lábia para conquistar o que quer. Quando pequeno adorava ficar nos bastidores da padaria do seu pai vendo como tudo era produzido. Acha a confeitaria simples, complicado é entender as mulheres.

Gislaine Ricci

34 anos, Cantineira

Gislaine aprendeu a cozinhar aos 11 anos quando passou a cuidar dos irmãos. Casada e mãe de 2 filhos, vê na confeitaria a chance de mudar de vida. As dificuldades que enfrentou a transformou em uma mulher forte e confiante: “Tudo que eu coloco a mão, dá certo!”.

Lolla Ramos

32 anos, Secretária

A baiana Lolla é alegre e comilona. Diz que seus maior desafio é não comer os deliciosos bolos que faz. Casada e com uma filha, vê na confeitaria a oportunidade de mudar de vida. Já fez muito doce que nem o cachorro comeu, mas tomou isso como lição para se aperfeiçoar.

Lúcia

32 anos, Professora

Lúcia é estrangeira, nasceu em Portugal e atualmente mora no Brasil. Começou a fazer doces para ajudar na renda familiar. Seu maior sonho é rever sua mãe que ficou em Portugal. Lúcia quer representar a confeitaria portuguesa na competição.

Marcio

46 anos, Caminhoneiro, Cantor, Locutor e Garçom

Marcio faz de tudo um pouco. É caminhoneiro, cantor, locutor e garçom. Ele tem o típico “jeitinho brasileiro” e vai se virando como pode. Tem uma maneira curiosa de falar, pois parece estar sempre narrando algo no rádio.

Mina de Lyon / Luis

29 anos, Drag Queen

A paranaense Mina se inspira nas receitas da avó alemã. Cuca fresca, ela leva tudo numa boa e promete espantar tempestade com seu arco-íris de bom humor. Acredita que é preciso muito mais do que força na peruca para se tornar a primeira drag queen confeiteira do Brasil.

Nanda

31 anos, Produtora de Eventos

Nanda é um doce. Ela leva para a vida a filosofia “Pin-Up”. Suas roupas e seus bolos são inspiradores. Ama filmes antigos, referências vintage e quer aplicar a tendência retrô em suas criações culinárias.

Nayane Capistrano

27 anos, Estilista

A cearense Nayane se define “patricinha”. É estilista e adora tanto moda que combina seus looks com seus bolos. Ela não pisa na cozinha se não estiver maquiada. Seu lema é: “Um doce na mesa, um sorriso no rosto e um salto alto no pé”.

Núbia Morais

37 anos, Artesã

A carioca Núbia é artesã e expressa seu talento na argila. Autodidata, utiliza as técnicas aprendidas em suas esculturas para criar bolos artísticos. Dona de uma personalidade forte, não mede esforços para mudar de vida.

Paola Francoti

27 anos, Oficial do Exército

Paola é oficial do exército e mantém na cozinha toda a disciplina necessária. Tem como lema de vida o respeito às regras, a hierarquia e o treinamento pesado para chegar a um objetivo final. Para ela, missão dada é missão cumprida!

Paulo Malacaia

38 anos, Administrador

Baladeiro, faz da vida uma festa. Quando não está na pista divide seu tempo entre confeitaria e academia. Adora presentear seus amigos com seus doces.

Ricardo Daudt

39 anos, Corretor de Imóveis
O gaúcho Ricardo é introspectivo, prefere trabalhar sozinho e luta diariamente para vencer sua timidez. Quando faz seus bolos, gosta de silêncio para focar nos detalhes. Centrado e perfeccionista, ele solta a imaginação quando está decorando seus doces.

Tathi Schroeder

36 anos, Blogueira

Conhecida na internet como Tathi Fabulosa. Para ela a vida é uma eterna primavera. A “flor de Santa Catarina” é uma explosão de cores no visual, nos bolos e em seu canal na internet. Lá ensina receitas caseiras e muita flor de chantilly, sua especialidade. Sempre com sorriso no rosto, vê a vida com as lentes coloridas do otimismo. Com 1,87 de altura, quer provar que é a "maior" confeiteira amadora do Brasil.

Thiago Ribeiro

39 anos, Engenheiro

Thiago segue uma dieta paleolítica baseada no consumo de carnes e vegetais. Criativo, faz seus doces com ingredientes naturais e garante que em suas receitas nunca falta sabor.

Vivi

36 anos, Ex-Modelo

A bela e comunicativa Vivi ganha a simpatia dos homens com a mesma velocidade que causa antipatia nas mulheres. O charme, a segurança e o talento para modelar seus bolos são suas principais armas.

Yuri Jaruskevicius

36 anos, Maestro

Yuri é maestro e leva para a confeitaria toda a sofisticação e requinte adquiridos na profissão. Acredita que sua presença no Bake Off será como uma sinfonia perfeita.