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Duração da prova: 2h
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Carolinas de Chocolate com Caramelo
INGREDIENTES
Massa
- 1 ½ xíc. Farinha de trigo
- 170g Manteiga
- 1 colher chá Açúcar
- 1 colher chá Sal
- 6-7 Ovos
Recheio
- 500ml Leite
- 1 colher chá Essência de baunilha
- 200g chocolate meio-amargo em barra
- ½ lata leite condensado
- 3 ovos (gemas)
- 2 colher sopa Maisena
- ½ lata creme de leite
Caramelo
- 2 xícara açúcar
- 2 colheres sopa xarope de milho
- Água
Chocolate *
- 200g chocolate meio-amargo em barra
- 1 garrafa creme de leite fresco
- 2 colheres sopa mel
AVALIAÇÃO DA CAROLINA FIORENTINO
"Chocolate com chocolate. Pra quem gosta de chocolate..."
* Gabi não entregou esta parte da receita.
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