Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 3h |
Regras: um bolo de 20cm de diâmetro por 10cm de altura, com 1 tipo de recheio em duas camadas, decorado no tema contando sua "doce origem" na confeitaria.
Homenagem para sua Avó: Bolo Amanteigado de Chocolate, recheado com Ganache de Chocolate Meio Amargo ao Licor de Laranja e Ganache de Gianduia (Creme de Avelã com Chocolate), decorado com placas de Chocolate, Ganache, Avelãs Caramelizadas e Folhas de Ouro
Receita indisponível.
GALERIA:
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