Prova Criativa: 'Bolo Profissão dos Sonhos' do Joaquim

Desafio Criativo
DURAÇÃO DA PROVA: 3h30
 Tema: "O que eu quero ser quando crescer?"
Regras: um bolo representando a profissão dos sonhos da infância de cada confeiteiro; com 1 recheio em 2 camadas; o bolo deve ter 15cm de altura mínima, e 20cm de diâmetro; na decoração, deve ter 1 modelagem 3D com 15cm de altura.

Profissional de Educação Física: Bolo Amanteigado de Açúcar Mascavo, recheado com Creme Mousseline de Café, e Brigadeiro de Amendoim, decorado com Buttercream Suíço, Coco Ralado colorido de verde, Pasta Americana e pintura


Receita: indisponível.

GALERIA:

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