Prova Criativa: 'Bolo Profissão dos Sonhos' da Creuza

Desafio Criativo
DURAÇÃO DA PROVA: 3h30
 Tema: "O que eu quero ser quando crescer?"
Regras: um bolo representando a profissão dos sonhos da infância de cada confeiteiro; com 1 recheio em 2 camadas; o bolo deve ter 15cm de altura mínima, e 20cm de diâmetro; na decoração, deve ter 1 modelagem 3D com 15cm de altura.


Estilista: Bolo Amanteigado de Amêndoas com Mel e Maçã, recheado com Creme de Amêndoas, decorado com Ganache de Chocolate Branco, e detalhes em Pasta Americana


Receita: indisponível.

GALERIA:

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