Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 3h30 |
Tema: "O que eu quero ser quando crescer?"
Regras: um bolo representando a profissão dos sonhos da infância de cada confeiteiro; com 1 recheio em 2 camadas; o bolo deve ter 15cm de altura mínima, e 20cm de diâmetro; na decoração, deve ter 1 modelagem 3D com 15cm de altura.
Bailarina: Bolo, recheado com Ganache de Chocolate Branco com Morango, e Creme Quatro Leites com Geleia de Morango, decorado com Buttercream Suíço e detalhe em Pasta Americana
Receita: indisponível.
GALERIA:
| em breve | |
|---|---|
Comentários
Postar um comentário