Prova Criativa: 'Bolo Fauna Brasileira' do Layon

Desafio Criativo
DURAÇÃO DA PROVA: 3h30
Prova com Troca de Bancadas surpresa
Regras: um bolo esculpido representando um animal da fauna brasileira; o bolo deve ter 20cm de largura, ou altura ou de diâmetro em alguma parte dele, podendo usar 1 andar cenográfico; com 1 tipo de recheio; na decoração, pelo menos 1 técnica usando bico de confeitar.

Arara Azul: Bolo de Chocolate com Coco, recheado com Ganache de Cupuaçu, decorado com Buttercream Suíço e Coco Ralado colorido. Usando os ingredientes da bancada da Lídia


Receita: indisponível.

GALERIA:

em breve








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