Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h |
Regras: um bolo contando sua nova história dentro da Tenda; na base deve ter a representação de um livro aberto, com um bolo verdadeiro em cima que tenha 20cm de diâmetro por 15cm de altura (que pode ser redondo, quadrado, retangular ou esculpido); com 1 sabor de recheio distribuído em 2 camadas; na decoração, todo o fundo dos bolos deve ser em branco, e todos contornos e pinturas devem ser em preto.
Bolo Amanteigado, recheado com Ganache de Gorgonzola, e Compota de Damasco, decorado com Buttercream Suíço
Receita: indisponível.
GALERIA:
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