Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h |
Regras: um bolo com a representação da caricatura de seu colega da bancada ao lado na tenda; devem entregar um bolo com 20cm de diâmetro por 15cm de altura, com 1 tipo de recheio; na decoração, podem estregar a caricatura tanto em desenho/pintura, como em modelagem, ambas devem ter 15x15cm de altura e largura.
(Bônus de Mestre Confeiteiro: exclusividade no uso de um Ultra Congelador nas duas provas)
-'Caricatura do Luan': Bolo Amanteigado de Tangerina, recheado com Ganache de Lavanda, e Ganache de Cream Cheese com Tangerina, decorado com Pasta Americana
Receita: indisponível.
GALERIA:
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Convidado Especial: caricaturista André Lemos.
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