Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h30 |
Regras: um bolo com 1 tipo de recheio em 2 camadas; com pelo menos 20cm de diâmetro e 15cm de altura; decorado com pelo menos 3 tipos de carimbos criativos usando os mais variados materiais, cada um com uma cor diferente.
Fernanda (Bônus de Mestre Confeiteiro(a): +5 min. finais de prova)
"Peripécias de Vovô Pedro": Bolo de Mel com Especiarias, recheado com Ganache de Chocolate Meio Amargo com Mel e Especiarias, e Doce de Leite de Rapadura com Café e Castanha de Baru, decorado com Pasta Americana; e carimbos feitos de esponja de cozinha (pintura), saco plástico (fogos de artifício), massageador de cabelo (estrelas), e EVA (xilogravuras)
Receita: indisponível.
Comentários
Postar um comentário