Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h30 |
Regras: um bolo com 1 tipo de recheio em 2 camadas; com pelo menos 20cm de diâmetro e 15cm de altura; decorado com pelo menos 3 tipos de carimbos criativos usando os mais variados materiais, cada um com uma cor diferente.
"Ninho de Pássaros": Bolo Amanteigado de Chocolate, recheado com Ganache de Chocolate Meio Amargo, e Ganache de Limão Siciliano, decorado com Buttercream Suíço, Papel Arroz e ovo de Chocolate marmorizado; e carimbos feitos de penas, macarrão espaguete e pétalas de flores naturais
Receita: indisponível.
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