Prova Criativa: 'Bolo Túnel do Tempo' do Danilo

Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h

Regras: um bolo trazendo a nostalgia das festas de aniversário de antigamente, com sabores típicos da época; deve conter 2 camadas de 1 tipo de recheio e 3 de massa; na decoração, deve ter trabalho de bico e técnicas de apliques e confeitos.

(Bônus de Mestre Confeiteiro: 5 min. para tirar dúvidas com a jurada Carole Crema, sorteados)

Bolo Amanteigado, recheado com Brigadeiro de Amendoim e Praliné de Pé de Moleque, e Brigadeiro de Chocolate Branco com Pêssego em Calda, decorado com Chantilly, Açúcar Colorido azul e modelagem em Pasta Americana

Receita: indisponível.

GALERIA:

Jurada Convidada Especial: Antiga Jurada e Apresentadora do Bake Off Brasil, Carol Fiorentino.