Prova Criativa: 'Bolo Túnel do Tempo' do Guilherme

Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h

Regras: um bolo trazendo a nostalgia das festas de aniversário de antigamente, com sabores típicos da época; deve conter 2 camadas de 1 tipo de recheio e 3 de massa; na decoração, deve ter trabalho de bico e técnicas de apliques e confeitos.

Bolo Vitrola: Massa Branca, recheado com Ganache de Chocolate Meio Amargo, e Creme Belga com Pêssegos em Calda, decorado com Pasta Americana e Glacê

Receita: indisponível.

GALERIA:

Jurada Convidada Especial: Antiga Jurada e Apresentadora do Bake Off Brasil, Carol Fiorentino.