Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h30 |
Regras: transformar seus piores pesadelos em bolo; com pelo menos 1 sabor de recheio; com 12cm de altura de bolo e 20cm de diâmetro; na decoração, o medo ou pesadelo deve ser retratado em modelagem 3D de pelo menos 12cm de altura, deve ter um cenário ou ambientação contando a história de seu maior pesadelo, e uso de 1 técnica de pintura.
"Medo de Acidente de Avião": Bolo Amanteigado de Cacau Black, recheado de Ganache de Chocolate Amargo com Pimenta-Dedo-de-Moça, e Morangos frescos fatiados, decorado com Buttercream Suíço, Pasta Americana e Tuile de Glucose, e efeito de luzes
Receita: indisponível.
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