Prova Criativa: 'Bolo Cinco Regiões do Brasil' da Sarah

Desafio Criativo
DURAÇÃO DA PROVA: 2h30
Regras: um bolo cheio de "brasilidade" representando uma região brasileira; o bolo deve explorar a infinidade de sabores e frutas brasileiras; deve ter 2 tipos de recheios dispostos na mesma camada, sendo que 1 deles deve conter um sabor típico brasileiro, e o outro deve ser 1 geleia feito de uma fruta regional; o bolo deve ter 12cm de altura e 20cm de diâmetro; na decoração, deve ter um ponto turístico e um elemento cultural característico, sendo 1 em modelagem 3D e outro em pintura à mão.

"Nordeste (Ilha do Ferro)": Bolo de Fubá, recheado com Ganache de Chocolate Branco, e Geleia de Umbu, decorado com Pasta Americana, Pastilhagem e Renda de Açúcar


Receita: indisponível.

GALERIA:


Comentários