Prova Criativa: 'Bolo Cinco Regiões do Brasil' da Maria Clara

Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h30

Regras: um bolo cheio de "brasilidade" representando uma região brasileira; o bolo deve explorar a infinidade de sabores e frutas brasileiras; deve ter 2 tipos de recheios dispostos na mesma camada, sendo que 1 deles deve conter um sabor típico brasileiro, e o outro deve ser 1 geleia feito de uma fruta regional; o bolo deve ter 12cm de altura e 20cm de diâmetro; na decoração, deve ter um ponto turístico e um elemento cultural característico, sendo 1 em modelagem 3D e outro em pintura à mão.

"Sudeste (Minas Gerais: Igreja Basílica)": Bolo Amanteigado, recheado de Doce de Leite com Raspas de Limão Taiti, e Goiabada caseira, decorado com Buttercream Suíço de Chocolate, Pasta Americana e modelagem de "pães de queijo" finalizados no maçarico

Receita: indisponível.

GALERIA: