Prova Criativa: 'Bolo K-Pop' da Adriele

Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h30

Regras: um bolo inspirado na cultura coreana; deve ter 2 camadas de 1 tipo de recheio; com no mínimo 20cm de diâmetro e 15cm de altura de bolo; na decoração, deve ter 1 elemento em modelagem 3D com 10cm que represente o "universo" coreano, e a representação de 1 alimento comum na Coréia do Sul com técnica de decoração livre.

"Kimbap e Hotteok (Panqueca Doce Coreana)": Bolo Branco, recheado com Ganache de Chocolate Branco sabor Hotteok, decorado com Placa de Chocolate, Coco Ralado, Frutas frescas (Uvas, Physalis), Gotas de Chocolate e Açúcar Mascavo

Receita: indisponível.

GALERIA: