Prova Criativa: 'Bolo K-Pop' do Guilherme

Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h30

Regras: um bolo inspirado na cultura coreana; deve ter 2 camadas de 1 tipo de recheio; com no mínimo 20cm de diâmetro e 15cm de altura de bolo; na decoração, deve ter 1 elemento em modelagem 3D com 10cm que represente o "universo" coreano, e a representação de 1 alimento comum na Coréia do Sul com técnica de decoração livre.

"N Seoul Tower (Torre dos Cadeados)": Bolo Baunilha, recheado com Creme Mousseline, Ganache de Soju de Morango com Morango Frescos, e Geleia de Morango, decorado com Buttercream Suíço e Pasta Americana

Receita: indisponível.

GALERIA:

Primeiro(a) participante REPESCADO, com a melhor Prova Criativa do dia.