Prova Criativa: Bolo 'No Ritmo do Bake Off' da Fernanda

Desafio Criativo
DURAÇÃO DA PROVA: 2h30
Regras: um bolo inspirado em um dos ritmos musicais; deve ter 2 andares, e no mínimo 20cm de diâmetro; o bolo verdadeiro deve ter 12cm de altura e ser recheado; na decoração, 1 elemento ou pessoa em modelagem 3D com 12cm de altura que remeta a estética do estilo escolhido, e 1 técnica de pintura.

"Cacuriá (Carimbó)": Bolo de Chocolate, umedecido com Calda de Whisky, recheado com Ganache de Chocolate Amargo 70% com Pimenta Caiena, decorado com Pasta Americana, Pasta/Massa para Flores e "coroa" de Chocolate


Receita: indisponível.

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