Desafio Técnico DURAÇÃO DA PROVA: 2h |
Doce com base de isomalt, aro feito de açúcar puxado, decorado com crocante de avelã e a moeda de chocolate do Bake Off; a "pedra preciosa" é de choux au craquelin de cacau, recheado com creme de avelãs, decorado com glaçagem dark e placas de chocolate
Receita: em breve.
Com aula exclusiva de açúcar puxado da Convidada: Bianca Mirabili, especialista em esculturas de açúcar.
GALERIA:
| em breve | |
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RANKING DA PROVA:
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6° lugar:
Eli
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5° lugar:
Raabe
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4° lugar:
Guilherme
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3° lugar:
Danilo
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2° lugar:
Fernanda
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1° lugar:
Juliano
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